３月９日「新潟ガストロノミーアワード授賞式」に参加してきました。
「新潟ガストロノミーアワード」（公益社団法人新潟県観光協会並びに一般社団法人ローカル・ガストロノミー協会が主催）は、新潟が誇る食文化を全国に発信するために、地域社会との関わりに積極的な新潟県内の飲食店や宿泊施設・お酒やお土産品等を発掘・表彰する取り組みです。
カーブドッチは、
「どうぶつシリーズ」が Specialty Award（特産品30）を受賞、
「ワイナリーステイ・トラヴィーニュ」が Hotel Award （旅館・ホテル30）を受賞し、さらにその中から【特別優秀賞】に選ばれました。

Hotel Award  特別優秀賞の審査員コメント：
「日本にはまだ少ない、ワイナリーに泊まるという贅沢ができる宿。ワインはもちろんですが、ぶどうを取り入れた料理や、特に地下熟成庫をダイニングにしたりなど、ワイナリーを楽しむための創意に溢れていることも高評価となりました。」
これもひとえに今までご愛顧をいただいた皆様のおかげです。これからも「滞在するワイナリー」として、ここだけのワイン体験を提供できるよう努めて参ります。